Что происходит в организме после потребления фаст-фуда и как он оставляет долгосрочные последствия для нашего здоровья. Диетолог Кери Ганс, автор многочисленных статей и книг по питанию для Yahoo Health, четко разъясняет, что происходит в организме после потребления фаст-фуда и как он оставляет долгосрочные последствия для нашего здоровья. Головной мозг: Существует причина, почему фаст-фуд называют «комфортным питанием». Гамбургер содержит аминокислоты, которые стимулируют секрецию серотонина, гормона счастья, поэтому мы чувствуем себя лучше на мгновение. Сердце: Красное мясо заполнено насыщенным жиром. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта и может увеличить риск развития рака.
Ваше сердце будет работать сложнее, что увеличивает кровяное давление. Кровоток: По результатам исследования, проведенного в 2012 году, опубликованного в журнале Canadian Cardiology, большой ущерб артериям делается после употребления только одного фаст-фуда. Со временем насыщенный жир в красном мясе повышает уровень вредного холестерина. Хорошая сторона красного мяса заключается в том, что он содержит большое количество железа, витамина B12 и цинка, что укрепляет иммунную систему. Сахар: Рафинированные углеводы из гамбургера быстро перевариваются и вызывают увеличение уровня сахара в крови. В долгосрочной перспективе это может увеличить риск развития диабета типа 2. Кости и мышцы: Красное мясо богато белком, обеспечивает мгновенную энергию и помогает строить мышцы и кости. Вес тела: Фаст-фуд чрезвычайно калорийен. Со временем избыточные калории могут привести к ожирению, при котором организму угрожает серьезное заболевание. Источник
