Худейте вкусно! Ингредиенты: мясо — 500 г; картофель среднего размера — 3 шт.; луковица, тоже не очень большая — 1 шт.; морковка — 1 большая или 2 маленьких шт. специи (соль, перец, лавровый листочек и любая свежая зелень). Приготовление: Курицу нарежьте на кусочки, залейте водой, выше на два пальца. Доведите до кипения и снимите пену. Готовьте до готовности мяса. Курицу выньте на тарелку. Овощи нарежьте тоненькими кусочками и опустите в бульон. Варите до готовности. Посолите и поперчите суп. Курицу верните в суп и дайте закипеть. В каждую тарелку положите мелконарезанную зелень. Источник
