Это один из наиболее полноценных и питательных продуктов, который НАСА признало в 1988 году, включив спирулину в рацион своих космонавтов. Ацтеки также употребляли ее, чтобы увеличить свою физическую силу. Так что это отличная добавка для спортсменов и лучший источник растительного белка.
Пищевая ценность
Благодаря своей превосходной пищевой ценности, спирулина очень эффективна для лечения всех видов дефицита витаминов, а также для улучшения некоторых заболеваний. Взглянем на ее состав:
- Прежде всего, это один из лучших растительных источников белков, которые обладают высокой биологической ценностью и легко усваиваются. В ней от 65 до 70% белка.
- Она богата хлорофиллом — зеленым пигментом, который выделяется своим детоксикационным потенциалом.
- Кроме того, она богат витаминами B, C, D и E.
- Спирулина содержит такие минералы, как калий, селен, медь, марганец, магний, фосфор и цинк.
- Кроме того, она содержит пищеварительные ферменты.
- Эта водоросль выделяется своими антиоксидантными свойствами (благодаря натуральным пигментам): хлорофиллу, каротиноидам и фикоцианинам.
- Наконец, семь процентов его содержания составляют незаменимые жирные кислоты.
Польза для здоровья
Спирулина невероятно полезна для вашего здоровья.
- Помогает похудеть. Это связано с тем, что она заставляет вас чувствовать себя сытым, поскольку активизирует ваш метаболизм и сжигает жир.
- Уменьшает воспаление, уменьшает боль в суставах и предотвращает остеопороз.
- Предотвращает анемию и борется с ней без приема добавок железа. Также улучшает иммунную систему.
- Повышает уровень энергии, снижая стресс и усталость. Однако окончательных исследований на этот счет нет.
- Улучшает концентрацию внимания и память.
- Ее антиоксидантные свойства помогают предотвратить признаки старения и повреждения клеток, вызванные свободными радикалами, стрессом и т. д.
Как и когда принимать спирулину?
Как и когда принимать спирулину, зависит от того, чего вы хотите достичь:
- Для похудения: принимайте спирулину за полчаса до каждого приема пищи, запивая стаканом воды. Таким образом, водоросли производят естественный эффект насыщения, который помогает вам есть меньше, не чувствуя голода.
- Чтобы набрать вес: принимайте спирулину сразу после еды с десертом.
- В качестве специфического лечения пищевого расстройства: принимайте спирулину натощак, за полчаса до еды.
- В качестве пищевой добавки: добавляйте ее в зеленые коктейли, приготовленные из фруктов и зеленых листовых овощей.
Мы рекомендуем выбирать высококачественную спирулину, которая идеально органична, чтобы убедиться, что она не содержит вредных компонентов, поскольку водоросли обладают высокой абсорбционной способностью.
Рекомендуемая дозировка
Вы можете принимать порошок спирулины, смешанный с водой или пищей, в капсулах или таблетках. Обычная доза для начала приема составляет 500 мг или 1 г от 1 до 3 раз в день. Однако перед началом курса следует проконсультироваться со специалистом.
Важно начинать с небольшого количества из-за высокой мочегонной способности этих водорослей , что может вызвать некоторые побочные эффекты, вызывающие некоторый дискомфорт ( головная боль, кишечные расстройства и т. д.). По этой причине мы также рекомендуем пить много воды во время лечения, по крайней мере, 6-8 стаканов в день после еды.
