Еда спортсмена! Ингредиенты: 4 яйца; 2 крупных помидора; 1 головка лука; 1 ст. л. тимьяна; оливковое масло; перец, соль, мускатный орех. Приготовление: Обжариваем на оливковом масле мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Смешиваем яйца, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. Смесь переливаем в форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут. Источник
