На 100 грамм 105 ккал! Ингредиенты: Грудка куриная — 500 грамм Печень куриная — 200 грамм Груши — 2 штуки Китайская капуста — 250 грамм Сметана — 200 грамм Лимонный сок — 40 мл Горчица — 2 ч.л Черный молотый перец — ¼ ч.л Чили молотый — ¼ ч.л Соль по вкусу Приготовление: Обжариваем на антипригарной сковороде порезанную небольшими кусочками, куриную грудку. Груши, разрезаем на такие же кусочки, как мясо. Порвите китайский салат крупно. Обжариваем пару минут куриную печень. Перекладываем печень в блендер и выливаем жидкость из сковороды, добавляем сметану, сок лимона, горчица, перец и соль и измельчаем. Выкладываем на широкое блюдо, сверху обжаренное мясо и кусочки груш. Затем поместите печень в чашу блендера, влейте жидкость из сковороды и добавьте сметану, сок лимона, горчицу, перец и соль. Поливаем салат соусом из печени.
Приятного аппетита! Источник
