Питайтесь правильно! Придерживаясь правильного питания, необходимо составлять меню сбалансировано и с максимально высоким количеством полезных веществ. Примерное меню на неделю:
Понедельник
Завтрак: гречневая каша на воде или обезжиренном молоке, салат из овощей, чай без сахара. Второй завтрак: банан или груша, стакан кефира. Обед: суп с рыбой, отварная куриная грудка с тушеными овощами, компот из сухофруктов. Полдник: нежирный творог или натуральный йогурт. Ужин: рагу из овощей или свежий овощной салат, отварная рыба, хлебец с отрубями, чай.
Вторник
Завтрак: каша из хлопьев, натуральный йогурт, груша или несладкое яблоко, кофе. Второй завтрак: творог, заправленный нежирный сметаной, стакан отвара шиповника. Обед: суп из круп на овощном бульоне, запеченная рыба с отварным бурым рисом, винегрет, сок или компот. Полдник: инжир или курага с йогуртом. Ужин: кусок постного мяса, салат из свежих овощей, чай.
Среда
Завтрак: каша из овсяных хлопьев с молоком или водой, печеное яблоко, чай или кофе с 1 ч. л. меда. Второй завтрак: несколько орешков, йогурт. Обед: щи из свежей капусты на мясном бульоне, картофельное пюре, рыбная котлета, фруктовый сок. Полдник: фруктовый салат, 2-3 несладких крекера. Ужин: рагу из овощей, кусочек постной ветчины, стакан чая.
Четверг
Завтрак: запеканка из творога с сухофруктами или цукатами, тост со сливочным маслом, кофе, фруктовый сок или чай. Второй завтрак: яблоко, натуральный йогурт. Обед: борщ, котлетка из курицы с гречкой, компот. Полдник: несколько орешков, йогурт, горсть сухофруктов. Ужин: тушеное куриное филе с винегретом, чай.
Пятница
Завтрак: рисовая каша на молоке с сахаром, горсть сухофруктов, кофе или чай. Второй завтрак: стакан йогурта или кефира, банан. Обед: суп из овощей, гуляш с картофельным пюре, салат из свежих овощей, фруктовый сок или компот. Полдник: нежирный творог, стакан какао, несколько крекеров или 1 тост. Ужин: салат из овощей с рыбой, приготовленной на гриле или запеченной, натуральный йогурт.
Суббота
Завтрак: омлет, салат из свежих овощей, кусочек зернового хлеба или тост, чай или кофе с молоком. Второй завтрак: 2-3 кусочка мармелада или 2 ананасовых кольца, натуральный йогурт. Обед: овощной суп на курином бульоне, мясо куриной грудки с винегретом, компот или фруктовый сок. Полдник: творог со сметаной низкой жирности, горсть разных сухофруктов. Ужин: отварное куриное мясо с винегретом, сок или чай.
Воскресенье
Завтрак: каша из овсяных хлопьев на воде или молоке, банан или другой сладкий фрукт, кофе или чай. Второй завтрак: тост, несколько несладких крекеров или галет, стакан фруктового или овощного сока. Обед: суп из гречи на мясном бульоне, запеченное с овощами постное мясо, компот или фруктовый сок. Полдник: 2-3 свежих фрукта, натуральный йогурт, чай. Ужин: рыба или мясо с отварным бурым рисом, салат из свежих овощей, чай.
Предложенное меню может стать основой, которую вы будете корректировать в зависимости от своего веса, возраста, ежедневного расхода калорий. Источник
