Все быстро и очень вкусно! Ингредиенты: Рыбный фарш — 250 г Лук — 1 шт. Сухари молотые — 3–4 ст. л. Сливки молочные — 300 мл Сыр, натереть — 50–100 г Брокколи — по вкусу Соль — по вкусу Белый перец — по вкусу Приготовление: В фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить сухари, соль и белый перец по вкусу. Формируем фрикадельки. Брокколи разбираем на соцветия. Выкладываем фрикадельки в форму и запекаем 5 минут в духовке при 200 °C, чтобы только схватились. Для соуса: в миску выливаем сливки, добавляем сыр, соль, перец по вкусу. Форму вынимаем из духовки и раскладываем брокколи между фрикадельками. Заливаем все соусом и отправляем в духовку при 180–190 °C еще на 20 минут.
Источник
